Uku Ajar Dasar Ilmu Gizi Kesehatan Masyarakat
Download Uku Ajar Dasar Ilmu Gizi Kesehatan Masyarakat PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Uku Ajar Dasar Ilmu Gizi Kesehatan Masyarakat book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages.
Buku Ajar Dasar Ilmu Gizi Kesehatan Masyarakat
Author: Dewi Nugraheni Restu Mastuti
language: id
Publisher: PT. Sonpedia Publishing Indonesia
Release Date: 2024-01-28
Buku Ajar Dasar Ilmu Gizi Kesehatan Masyarakat ini disusun sebagai buku panduan komprehensif yang menjelajahi kompleksitas dan mendalamnya tentang ilmu gizi. Buku ini dapat digunakan oleh pendidik dalam melaksanakan kegiatan pembelajaran di bidang ilmu gizi dan diberbagai bidang Ilmu terkait lainnya. Buku ini dapat digunakan sebagai panduan dan referensi mengajar mata kuliah Dasar Ilmu Gizi Kesehatan Masyarakat dan menyesuaikan dengan rencana pembelajaran semester tingkat perguruan tinggi masing-masing. Secara garis besar, buku ajar ini pembahasannya mulai dari pengantar dasar ilmu gizi kesehatan masyarakat, kandungan-kandungan gizi seperti karbohidrat, protein, lemak. materi mengenai air dan energi juga di bahas secara mendalam. Selain itu, Buku ini juga membahas tentang vitamin larut lemak dan air serta mineral makro, Kelompok rentan gizi, metabolisme, proses pencernaan dan juga studi kasus / contoh kesehatan gizi masyarakat. Buku ajar ini disusun secara sistematis, ditulis dengan bahasa yang jelas dan mudah dipahami, dan dapat digunakan dalam kegiatan pembelajaran.
BUKU AJAR DASAR ILMU GIZI
Author: Siti Aisyah Solechah, S.KG., M.Si,
language: id
Publisher: Uwais Inspirasi Indonesia
Release Date: 2024-11-20
Buku ajar ini, yang berjudul "Dasar Ilmu Gizi," disusun oleh tim penulis dengan tujuan untuk memberikan pemahaman mendalam mengenai konsep dasar gizi kepada mahasiswa kesehatan masyarakat. Buku ini berfungsi sebagai panduan komprehensif dalam memahami kebutuhan zat gizi, baik makro maupun mikro, serta berbagai faktor yang memengaruhi keseimbangan gizi dalam tubuh. Struktur buku ini terbagi ke dalam beberapa bab utama. Bab pertama mengulas tentang komponen tubuh dan kebutuhan zat gizi, memberikan dasar pengetahuan mengenai bagaimana tubuh manusia memanfaatkan berbagai zat gizi. Bab-bab berikutnya secara bertahap membahas tentang zat gizi makro, seperti karbohidrat, protein, dan lemak, serta keseimbangan energi yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan. Vitamin larut lemak dan vitamin larut air dijelaskan secara rinci dalam bab-bab selanjutnya, memberikan wawasan tentang peran penting vitamin dalam tubuh dan bagaimana kekurangan atau kelebihan vitamin dapat mempengaruhi kesehatan. Selain itu, terdapat juga pembahasan mengenai mineral, baik makro maupun mikro, serta pentingnya keseimbangan air dan elektrolit dalam menjaga fungsi tubuh yang optimal. Salah satu bagian penting dari buku ini adalah pembahasan mengenai Angka Kecukupan Gizi (AKG) dan Pedoman Gizi Seimbang (PGS), yang menjadi panduan dalam menyusun pola makan yang sehat dan seimbang. Buku ini juga dilengkapi dengan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) yang sangat bermanfaat bagi mahasiswa dan praktisi gizi dalam menentukan kandungan gizi dari berbagai bahan makanan. Buku ajar ini diharapkan dapat menjadi referensi utama bagi mahasiswa dalam mempelajari dasar-dasar ilmu gizi, serta membantu mereka dalam mencapai kompetensi yang dibutuhkan untuk bekerja di bidang gizi masyarakat. Dengan penyajian materi yang sistematis dan mudah dipahami, buku ini menjadi sumber belajar yang berharga dalam mengembangkan pengetahuan dan keterampilan di bidang gizi.
Dietetik Penyakit Infeksi dan Defisiensi
Author: Mutiatu Rahmah
language: id
Publisher: CV Eureka Media Aksara
Release Date: 2024-11-07
Buku ini disusun dalam 12 Bab secara sistematis dan lengkap dengan uraiannya: Bab 1. Konsep Basal Metabolic Rate (BMR) dan Faktor yang Mempengaruhinya Bab 2. Lingkup Pelayanan Gizi di Rumah Sakit (PGRS) dan Proses Asuhan Gizi Terstandar Bab 3. Anamnesis dan Diagnosis Gizi untuk Penyakit Infeksi dan Defisiensi Bab 4. Jenis-Jenis Makanan Rumah Sakit Bab 5. Standar Makanan Khusus Rumah Sakit Bab 6. Diet Pada Tindakan Bedah Bab 7. Diet Komplikasi Kehamilan: Diet Hiperemesis Bab 8. Diet Komplikasi Kehamilan Preeklamsia Bab 9. Diet Luka Bakar Bab 10. Makanan Formula WHO Bagi Penderita KEP Bab 11. Interaksi Obat dan Makanan dalam Perencanaan Intervensi Gizi Penyakit Infeksi Bab 12. Menghitung BMR dan Kebutuhan Energi