Histoire Bananiere D Afrique
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HISTOIRE BANANIERE d’AFRIQUE
Pour mieux comprendre l’histoire de la filière banane africaine francophone, il est utile de la resituer dans un contexte mondial : Comment a débuté la commercialisation internationale ? Quelles furent les étapes principales ? Puis de présenter l’histoire du bananier lui-même Les aspects sociaux et culturels n’y sont pas abordés car traité dans d’autres publications L’histoire de sa culture est présentée en plusieurs périodes : Premiers pas de l’exportation (1870-1914, Professionnalisation (1915-1930), Filière d’empire (1931-1939), Filière adulte (1940-1961), Organisation renouvelée (1962-1978), Transition vers le marché unique européen (1979-1992) et Marché unique de l’Union Européen (depuis 1993)
HISTOIRE BANANIERE des ANTILLES
Pour mieux comprendre l’histoire de la filière banane antillaise, il est utile de la resituer dans un contexte mondial : Comment a débuté la commercialisation internationale ? Quelles furent les étapes principales ? Puis de présenter l’histoire du bananier lui-même et son rôle social aux Antilles. L’histoire de sa culture est présentée en plusieurs périodes : Naissance (avant 1914, Dynamisme (1918-1928), Crise économique (1928-1931), Progression (1932-1944), Concurrence (1945-1958), Organisation (1958-1978), Période de transition (1979-1992) et Marché unique européen (depuis 1993)
L'histoire du bananier
Le bananier, cette herbe géante souvent considérée comme un arbre, est l'une des plantes les plus anciennement cultivées. L'auteur, passionné par cette plante, fait ici la synthèse de données historiques très variées et de ses connaissances de terrain. Après avoir présenté l'origine du nom Musa, il donne des exemples d'intégration du bananier dans les cosmologies, les religions et dans la littérature ou encore la publicité. Des hypothèses sur la diversification variétale et l'extension de la culture à partir de l'Asie du Sud-Est sont proposées au lecteur : quelle fut l'évolution du bananier depuis cette époque reculée ? Quelle a été sa route dans la conquête des régions chaudes tropicales et subtropicales ? Un bilan des diverses utilisations des fruits et des autres organes montre toute l'ingéniosité humaine. L'auteur dresse également un panorama de l'évolution de la production destinée au marché international. Les interférences avec la politique sont aussi évoquées. Enfin, l'accent est mis sur la progression des marchés français et européen en relation avec les changements d'organisation des filières d'approvisionnement et l'Histoire du xxe siècle. Cet ouvrage, rédigé pour un large public, illustré de nombreux dessins anciens, de photos et de cartes en couleur, s'adresse aux professionnels de la filière et à tous les passionnés de l'histoire des plantes.