Hacia La Soberan A Alimentaria

Hacia la soberanía alimentaria

Los procesos de globalización mundial y el nuevo marco constitucional del apís presntan desafíos cada vez más grandes para los pueblos indígenas y campesinos. El presente trabajo sistematiza prácticas sustentables que aportan aprendizajes para el beneficio de la sociedad y para apuntalar la soberanía alimentaria.

Agroecology

Agroecology is a science, a productive practice, and part of a social movement that is at the forefront of transforming food systems to sustainability. Building upon the ecological foundation of the agroecosystem, Agroecology: The Ecology of Sustainable Food Systems, Third Edition provides the essential foundation for understanding sustainability i

Soberanía alimentaria