Buku Tanaman Cabai

Fisio-genetik Perkembangan Tanaman Cabai

Pertumbuhan dan perkembangan tanaman merupakan proses yang sangat menentukan kehidupan, keberhasilan produksi bahkan pascapanen tanaman. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa berlangsungnya aktivitas fisiologi dan genetik yang optimum saat pertumbuhan dan perkembangan tanaman tidak hanya memengaruhi hasil panen, tetapi juga memengaruhi ketahanan produk pascapanen. Pada tanaman hortikultura, keberhasilan proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman menjadi lebih penting karena umurnya yang pendek dan produknya diperlukan dalam kehidupan sehari-hari. Kegagalan proses tersebut akan langsung terasa dampaknya terhadap hasil. Dari berbagai jenis tanaman hortikultura, cabai merupakan salah satu produk unggulan di Indonesia dan merupakan bahan dasar hampir semua bumbu masakan tradisional Indonesia. Komoditas cabal merupakan salah satu prioritas penelitian Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN). Dengan demikian, sangat penting untuk memahami aspek fisiologi dan genetik perkembangan tanaman tersebut agar didapatkan produksi yang baik atau agar dapat melakukan manipulasi terhadap kedua hal tersebut untuk menghasilkan produk yang maksimum. Buku ini merangkum informasi-informasi dari berbagai penelitian yang disajikan dalam bab-bab yang berisi penjelasan tentang: perkecambahan biji cabai, pertumbuhan vegetatif tanaman cabai, pertumbuhan generatif tanaman cabai, pemasakan buah cabal, fisio-genetik warna buah cabai, rasa pedas pada cabai, fisio-genetik ketahanan cabai terhadap cekaman lingkungan, peningkatan masa simpan dan penyimpanan cabai, dan faktor prapanen yang memengaruhi kualitas pascapanen cabai. Buku ini diharapkan dapat berfungsi sebagai sumber rujukan yang penting bagi peneliti, dosen, dan mahasiswa serta semua kalangan yang berminat mempelajari aspek-aspek fisio-genetik selama masa pertumbuhan dan perkembangan cabai serta pascapanennya.

Budidaya Cabai Metode SBT (Sendi Barokah Tani)

Buku “Cabai Metode SBT” Merupakan buku yang membahas perawatan budidaya cabai dari awal penanaman sampai panen, pembahasan meliputi penggunaan pupuk dasar organik maupun kimia, metode perawatan spesifik untuk berbagai musim, serta strategi pengendalian hama dan penyakit tanaman cabai. Selain itu, buku ini juga membahas secara praktis berbagai kendala lapangan beserta solusinya, termasuk pemanfaatan ZPT dan pupuk khas metode SBT, sehingga menjadi referensi penting bagi peningkatan hasil pertanian yang berkelanjutan dan efisien.

Kiat Bertanam Cabai di Musim Hujan