A Casa De Tereza Salvador
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Vacation Goose Travel Guide Salvador Brazil
Vacation Goose Travel Guide Salvador Brazil is an easy to use small pocket book filled with all you need for your stay in the big city. Top 50 city attractions, top 13 nightlife adventures, top 50 city restaurants, top 23 shopping centers, top 50 hotels, and more than a dozen monthly weather statistics. This travel guide is up to date with the latest developments of the city as of 2017. We hope you let this pocket book be part of yet another fun Salvador adventure :)
Discover Salvador, Brazil
Charming. Magical. Enchanting. All words used to describe Salvador — a gem of a city located on the northeast coast of Brazil. Come fall in love — whether it's with the rich history on the cobblestone streets of the city's historic center, the white sand beaches, or the warm, friendly smiles of the people. You'll discover the city through the eyes of Jen Santos, a US citizen who has chosen to make Salvador her home. She remembers all too well what it's like to want to learn more, so much more, about this magical city and hating feeling like she was missing out because of the language barrier. This book is written for the first time visitor so you have all of the resources you need to make the most of your time in this city of enchantment. What you’ll find in the guide: • Help choosing the best time to visit — based upon price, weather, and your specific interests • Monthly weather patterns • Month-by-month calendar of major holidays and festivals • Pre-travel information, including visas, vaccines, power adapters, and essential apps • Best options for getting around town, including the all-important airport transfer • Day-to-day essentials, including how to use our ATMs, grocery store and pharmacy information, how to get a phone chip, public wi-fi, and more • Public safety information — basic do's and don’ts • Information about local customs and greetings, tipping, and the souvenir scene • The perfect 4 days — a detailed itinerary for the on-the-go traveler • The must-try food and drink of Salvador — we have a food scene all our own here • Top tips for going to the beach, including what you should expect to pay • Guides for the five most popular neighborhoods for visitors • The all-time top 10 things to do in Salvador — both well-known and off the beaten path • More than 50 color photos • 5 custom downloadable neighborhood maps with points of interest and safe and not-so-safe streets identified • Links to dozens of helpful websites and blogs • SPECIAL FEATURE: Pelourinho walking tour — a custom walking tour for the dozens of points of interest in the city's historic center. Includes opening and closing hours, admission fees, and if English-language resources are available Jumpstart your trip planning and be prepared to be enchanted. Click the buy button and get your copy today. Discover Salvador, Brazil is formatted specifically for eBook with the on-the-go traveler in mind.
Culinária brasileira, muito prazer
Author: Roberta Malta Saldanha
language: pt-BR
Publisher: Editora Senac Rio
Release Date: 2024-02-16
O mundo gastronômico exige cada vez mais que os profissionais pesquisem, busquem estar sempre em contato com o campo e retornem às tradições culinárias locais perdidas no tempo. Ao se ouvir a recorrente expressão “do campo à mesa”, vêm ao pensamento as comidas feitas por nossos antepassados e em como o Brasil é gigante, repleto de ingredientes que não conhecemos, de pratos que nunca saboreamos e outros que não são mais encontrados. Mais uma vez, pude acompanhar a jornalista Roberta Malta Saldanha na aventura de trabalhar as receitas brasileiras neste seu novo livro, que traz muitos ingredientes inusitados e receitas novas de profissionais renomados da gastronomia regional. É muito importante estar sempre se reciclando e pesquisando, para poder trazer ao mundo editorial uma publicação que fale sobre ingredientes e tradições culinárias do Caburaí ao Chuí, por meio de uma conversa entre as regiões brasileiras, que é imensamente enriquecida por suas diversidades. "Culinária brasileira, muito prazer: tradições, ingredientes e 200 receitas de grandes profissionais do país", além de valorizar pesquisas sobre novos ingredientes e tradições de nossa cozinha brasileira, mostra o trabalho de mais de duzentos grandes profissionais de diferentes áreas gastronômicas. Todo esse empenho fez com que, depois de História da alimentação no Brasil, do historiador Luís da Câmara Cascudo, este seja um marco nas publicações sobre a alimentação brasileira. Por meio desta obra, é possível conhecer as delícias do norte ao sul de nosso país, descobrir ingredientes, falar sobre as tradições culinárias desde a cultura alimentar indígena, passando pelas influências africana, portuguesa, alemã, francesa, italiana, árabe, japonesa e tantas outras que compõem a gastronomia de nosso Brasil continental. O livro traz receitas de profissionais que, além de atuarem na cozinha, também pesquisam e mantêm suas tradições, seguindo e preservando os ensinamentos de seus pais, suas mães, avós e bisavós. Outro grande diferencial é a valiosa coletânea de receitas tradicionais da cultura indígena representativas de vários povos e de seus ingredientes, atualmente em destaque no mercado nacional. É importante evidenciar nossas raízes culinárias e mostrar para as futuras gerações o quanto nosso país é rico. Mesmo sendo uma jovem nação de 523 anos, são muitas histórias para contar e muitos ingredientes para conhecer e pesquisar neste grande Brasil. Esta obra será de grande valia para estudantes de gastronomia, gourmets, curiosos e profissionais, por conter bastante material para a criação de novos pratos e para o renascimento da cultura alimentar já esquecida por meio dos clássicos da cozinha brasileira que estão salvos neste livro.